بازار خرید خرده پنیر چدار
پنیر چدار یک پنیر مشهور است که اولین بار در انگلیس در شهر چدار واقع در سامرست تهیه شد. این پنیر دارای رنگی زرد بوده و چربی بالایی دارد. نسبت به نوع های دیگر پنیر دارای رنگ متفاوت تری بوده به نحوی که در بین انواع مختلف پنیر قابل تشخصی می باشد.
- بیشتر بخوانید: پنیر پارمزان
این پنیر در شکل های مختلف بخصوص ورقه ای تولید و به بازار ارائه می گردد. در این سایت انواع پنیرهای چدار در وزن های مختلف تولید و با بهترین کیفیت و نازلترین قیمت، به بازار ارائه می گردد.
ویژگی های پنیر چدار:
- دارای انواع ویتامین ها و پروتئین ها می باشد.
- دارای رنگ متمایل به نارنجی است.
- دارای 48 درصد چربی بوده است.
- از شیر گاو تهیه می گردد.
- دارای بافتی سفت می باشد.
- دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است.
- دو الی 3 ماه برای رسیدن لازم دارد تا خشک شود.
- بیشتر بخوانید: پنیر تالش
همچون دیگر انواع پنیر برای بهتر کردن رنگ این پنیر از رنگ های گیاهی استفاده می شود. رنگ این پنیر را از آناتو که عصاره ی نوعی گیاه گرمسیری است می گیرند و این ماده، رنگ نارنجی مانندی را به این پنیر می دهد. در کشور آمریکا، به برخی انواع پنیر چدار، رنگی اضافه نمی کنند و تحت نام پنیر چدار سفید یا پنیر ورمونت به فروش می رسانند.
- بیشتر بخوانید: پنیر حیوانی
ایالت ویسکانزین در آمریکا، بیشترین میزان تولید این نوع پنیر را در ایالات متحده آمریکا بر عهده دارد. پنیر چدار با نگهداری طولانی مدت از آن به اصطلاح رسیده تر می شود. هرچه این نوع پنیر را بیشتر بگذارند بماند، طعم و مزه بهتری پیدا می کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.