قیمت مستقیم پنیر گودا
پنیر گودا یکی از اصیل ترین پنیر کشور هلند است. این پنیر از نظر رنگی تقریبا شبیه به پنیر چدار بوده و بدلیل ماده ای که در این نوع پنیر ها استفاده می گردد باعث تغییر رنگ پنیر شده است.
- بیشتر بخوانید: پنیر حیوانی
پنیر گودا دارای چهار نوع سطح مختلف از چربی می باشد که در ادامه بیشتر شرح خواهیم داد. اما لازم به ذکر است که این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین، فسفر و ویتامین می باشد و دارای ارزش غذایی بالایی است.
ویژگی پنیر گودا:
- این پنیر با سطح های مختلف چربی از پرچرب، چربی رقیق و فاقد چربی تولید می گردد.
- طول عمر این پنیر از چند هفته تا چند سال می تواند باشد.
- رنگ این پنیر سفید و زرد مایل به کرمی می باشد.
- از شیر گاو تهیه می گردد.
- طعمی گردویی و ملایم دارد.
- بیشتر بخوانید: پنیر پیتزا
پنیرهای گودا با طول عمر کوتاه، دارای رایحه ای طبیعی و ملایم بوده، و هرچه از طول عمر پنیرهای گودا بگذرد طعم ورایجه ی آنها قوی تر خواهد شد. این پنیر بدلیل از دست دادن رطوبتی که دارد خشک می شود و بافتی سفت به خود گرفته و رنگ آن تیره تر می شود. این پنیر بیشتر با نان های سبوس دار تیره مصرف می گردد و همچنین در تهیه ی غذاهایی مانند ماکارونی می توان این پنیر را جایگزین پنیر چدار کرد.
مواد معدنی موجود در پنیر گودا:
- کلسیم 700/00 میلی گرم
- آهن 0.24 میلی گرم
- منیزیم 29.00 میلی گرم
- فسفر 546.00 میلی گرم
- پتاسیم 121.00 میلی گرم
- سدیم 819.00 میلی گرم
- روی 3.90 میلی گرم
- مس 0.04 میلی گرم
- منگنز 0.01 میلی گرم
- سلنیم 14.50 میلی گرم
- بیشتر بخوانید: پنیر گوسفندی
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.